Justy Blog
Saftkur bestellen bei Justy: Gesunde Vielfalt für Wohlbefinden und Entgiftung
Willkommen bei Justy, deiner Quelle für gesunde Saftkuren und Bio-Säfte, die nicht nur köstlich sind, sondern auch deiner Gesundheit einen Boost geben. Unsere Slow-Juicer-Methode und nachhaltige Herstellungspraktiken garantieren nicht nur Frische, sondern auch maximale Nährstoffe in jedem Schluck. Saftkur-Varianten: Ein…
Optimale Nierenreinigung: Entgiftung und Pflege für gesunde Nieren
Bei Justy sind wir der Überzeugung, dass ein bewusster Umgang mit unserem Lebensstil dazu beiträgt, unseren Körper ausgewogen zu halten und optimal funktionieren zu lassen. Unsere Nieren sind ein wesentlicher Bestandteil des selbstreinigenden Systems unseres Körpers, insbesondere wenn es um…
Wie wir den gesündesten Saft herstellen
Bei Justy sind wir stets bestrebt, den besten Gemüsesaft herzustellen. Um dieses ehrgeizige Ziel zu erreichen, haben wir über jeden Schritt im Produktionsprozess gründlich nachgedacht. Wir sind erst zufrieden, wenn alles stimmt, vom Anbau des Gemüses bis zur Verpackung der…
WEISSKOHL
Weißkohl ist eine der ältesten Kohlsorten und ähnelt stark dem grünen Kohl, hat jedoch eine runde Form und ist nicht kegelförmig wie der Spitzkohl. Abgesehen von seinem köstlichen Geschmack bietet Weißkohl auch viele gesundheitliche Vorteile aufgrund seines hohen Nährstoffgehalts. Welche…
FENCHEL
Fenchel ist ein stark aromatisches Kraut mit einem sehr frischen Geschmack. Es wird oft in besonderen alkoholischen Getränken wie Absinth, Raki, Sambuca und Ouzo verwendet. Der markante Lakritzgeschmack von Fenchel kommt von der Substanz Anethol, einem sogenannten Phytoöstrogen. Welche Stoffe…
OREGANO
Viele kennen dieses Kraut aus Suppen, Pasta oder anderen italienischen Gerichten. Oregano ist ein grünes Kraut mit einem sehr feinen Geschmack. Ursprünglich stammt es aus Nordeuropa, ist jedoch schon seit mindestens 2000 Jahren im Mittelmeerraum verbreitet. Oregano wird auch “wilde…
Hanfblatt
Viele Menschen kennen Hanfblätter, aber vielleicht nicht in Bezug auf ihre Verwendung in Gerichten und Säften. Das Blatt kann konsumiert werden, ohne dass man high oder stoned wird. Hanfblätter werden häufig als Tee verwendet oder anderen Getränken zugesetzt. Wir erklären…
SCHALOTTEN
Schalotten sehen aus wie Zwiebeln, gehören jedoch zu einer verwandten Pflanzenart und haben einen viel milderen Geschmack. Roh schmecken diese kleinen Zwiebelknollen viel weniger scharf als gewöhnliche Zwiebeln. Sie wachsen, ähnlich wie Knoblauch, in Segmente und sind oval; einige Sorten…
RHABARBER
Rhabarber stammt aus dem Himalaya und wird seit dem 16. Jahrhundert in Russland angebaut. Die roten Stängel des Rhabarbers (Rheum rhabarbarum) kommen von einer Pflanze aus der sogenannten Knöterichfamilie. Welche Nährstoffe enthält Rhabarber? Rhabarber ist eine gute Quelle für Vitamin…
PETERSILIE
Petersilie ist ein aromatisches Kraut, das häufig in der niederländischen Küche verwendet wird. Es ist nicht nur köstlich in vielen Gerichten, sondern auch äußerst gesund. Schon in der Antike wurde Petersilie genutzt – bei den alten Griechen war sie ein…
WEISSER PFEFFER
Pfeffer ist bereits seit Tausenden von Jahren bekannt und stammt ursprünglich aus persischen Gebieten und deren Umgebung. Das Wort „Pfeffer“ leitet sich von „pipali“ ab, einem Begriff aus alten indischen Schriften auf Sanskrit. Über Persien gelangte die Nutzung von Pfeffer…
PALMKOHL
Palmkohl ist ein vergessenes Gemüse in unserem Land, wird jedoch in anderen Ländern immer mehr geschätzt. Diese Kohlsorte stammt aus dem Mittelmeerraum und wird auch häufig als Schwarzkohl bezeichnet, da seine Blätter dunkelgrün bis fast schwarz werden. WELCHE GUTEN STOFFE…
PAKSOI
Paksoi ist ein ursprünglich asiatisches Gemüse, das inzwischen auch in Europa, vor allem in Spanien, angebaut wird. In China begann man vor rund 5000 Jahren mit dem Anbau dieser Gemüsesorte, die sich seitdem weltweit verbreitet hat. Welche Vitamine und Mineralien…
NELKE
Nelke ist ein Gewürz mit einem typischen, scharfen und dominierenden Geschmack. Nelken sind die getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaums. Sie heißen Nelken, weil sie die Form von Nägeln oder Stiften haben. Bereits vor Jahrhunderten war Nelke in China und Indonesien bekannt.…
FLEISCHKÜRBIS
Man würde es nicht denken, aber der Kürbis ist verwandt mit der Gurke und der Melone. Der Fleischkürbis gehört zu den Muskatkürbissen. Der Muskatkürbis stammt ursprünglich aus Mexiko und wird weltweit in den (sub)tropischen Regionen angebaut. Der Kürbis hat eine…