Dass gesundes Essen wichtig ist, weißt du wahrscheinlich schon lange. Dennoch ist es für viele Menschen immer noch unglaublich schwierig. Aber was bringt es dir eigentlich, gesünder zu essen? Und welche Auswirkungen hat gesunde Ernährung auf deinen Körper? Es wird dich überraschen, auf wie viele Arten Nahrung zu deiner Gesundheit beitragen kann. In diesem Blog erzählen wir mehr über die positiven Effekte gesunder Ernährung und wie du merken kannst, dass du gesund isst.
MEHR ENERGIE
Durch gesunde Ernährung kannst du dein Energieniveau unterstützen. Wenn du etwas isst oder trinkst, beginnt dein Körper damit, daraus verwertbare Energie zu gewinnen. Um sich energiegeladen zu fühlen, musst du nicht nur ausreichend Energie aufnehmen, sondern auch die Qualität deiner Ernährung ist wichtig. Denn du benötigst auch Vitamine und Mineralstoffe, um die Energie aus deiner Nahrung freizusetzen. Dazu gehören die B-Vitamine sowie die Mineralstoffe Eisen, Kalzium, Kupfer und Magnesium. All diese Nährstoffe tragen dazu bei, Energie aus deiner Nahrung freizusetzen.
Eisen spielt zum Beispiel eine Rolle bei der Aktivität bestimmter Enzyme, die an deinem Energiestoffwechsel beteiligt sind (1). Du findest Eisen in Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Bohnen, Nüssen, Spinat, Rübstiel und Grünkohl. B-Vitamine sind in vielen verschiedenen Lebensmitteln enthalten, wie (Vollkorn-)Getreideprodukten, Fleisch, Fisch, Milchprodukten, Gemüse und Obst (2).
Durch gesunde, insbesondere unverarbeitete und vielfältige Ernährung sicherst du dir eine ausreichende Versorgung mit allen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Auf diese Weise kannst du dein Energieniveau unterstützen.
GESUNDE HAUT
Du denkst wahrscheinlich nicht sofort daran, aber deine Haut ist ein komplexes Organ mit vielen verschiedenen Funktionen. Sie dient als Barriere gegen äußere Einflüsse, hilft bei der Regulierung deiner Körpertemperatur, fungiert als Stoßdämpfer und vieles mehr (3). Auch um deine Haut gesund zu halten, ist es wichtig, gut zu essen. Zum Beispiel ist Vitamin C wichtig für die Bildung von Kollagen. Dies ist ein Strukturprotein, das dazu beiträgt, die Haut von innen zu stärken. Vitamin C kommt hauptsächlich in Gemüse und Obst vor, wie rote Paprika, Rote Bete, Rosenkohl, Rotkohl, Brokkoli, Mango und Zitrone.
Andere Vitamine und Mineralstoffe, die dazu beitragen, deine Haut gesund zu halten, sind Vitamin A, Vitamin B2, Vitamin B3, Kupfer, Jod und Zink.
UNTERSTÜTZUNG DEINES IMMUNSYSTEMS
Ein starkes Immunsystem hilft deinem Körper, sich gegen Eindringlinge von außen zu schützen. Auch hier kann gesunde Ernährung helfen. Es gibt viele Vitamine und Mineralstoffe, die eine Rolle bei der Funktion deines Immunsystems spielen. Vitamin C, Zink und Vitamin D sind vielleicht die bekanntesten. Aber auch Vitamin A, B6, B12, Folsäure sowie die Mineralstoffe Eisen, Kupfer und Selen haben einen positiven Einfluss auf die Funktion deines Immunsystems.
FÜHL DICH GUT
Wenn du gesund isst, wirst du auch feststellen, dass du dich besser fühlst. Es gibt mehrere Gründe dafür, einschließlich all der Punkte, die wir bereits oben erwähnt haben. Aber gesunde Ernährung kann sogar direkt eine positive Wirkung auf dein Wohlbefinden haben. Auch hier spielen Vitamine und Mineralstoffe wieder eine Rolle. Biotin, Folsäure, Magnesium sowie die Vitamine B1, B3, B5, B6, B12 und Vitamin C sind alle gut für deine Stimmung, Konzentration und dein Gedächtnis. Folsäure trägt außerdem zur Stressresistenz bei. Um all diese Nährstoffe aufzunehmen, ist es natürlich wieder wichtig, gesund und abwechslungsreich zu essen. Folsäure findest du zum Beispiel viel in Spinat, Römersalat und Orangen, während Magnesium häufig in Kakao, Queller und Mandeln vorkommt.
SPORT MACHEN
Auch in Kombination mit Sport ist eine gute Ernährung äußerst wichtig. Wenn du nicht genügend Energie zur Verfügung hast, kannst du keine Bestleistungen erbringen. Außerdem hilft gutes Essen nach dem Sport deinem Körper, sich gut zu erholen. Dafür ist es unter anderem wichtig, ausreichend Proteine zu essen. Proteine helfen bei der Erholung und dem Aufbau deiner Muskeln nach dem Sport. Proteine findest du hauptsächlich in Fleisch, Fisch, Milchprodukten, Eiern, Hülsenfrüchten, Tofu und Nüssen. Wir haben auch einen proteinreichen Protein Smoothie in unserem Sortiment. Dieser ist ideal, um nach dem Sport zu sich zu nehmen.
PROBIERE AUCH UNSERE GESUNDEN SÄFTE
Gemüse ist ein äußerst wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Es ist vollgepackt mit Vitaminen und Mineralstoffen, die dein Körper benötigt, um gesund und fit zu bleiben. Dennoch essen nur wenige Menschen täglich ausreichend Gemüse.
Um dir zu helfen, bieten wir bei Justy verschiedene Gemüsesäfte an, die voller Vitamine und Mineralstoffe sind. Neben Säften haben wir auch Shots, Saftkur, Suppen und Smoothies. Alle mit frischem und biologischem Gemüse! Perfekt, um deine tägliche Gemüsezufuhr auf einfache Weise zu steigern.
