Spinat gilt als eines der besten Superfoods dieses Jahrzehnts. Er liefert zahlreiche Nährstoffe, die deine Gesundheit unterstützen, und passt perfekt in eine ausgewogene Ernährung. Doch welche gesunden Nährstoffe stecken eigentlich im Spinat? Wir fassen es für dich zusammen.
WELCHE NÄHRSTOFFE ENTHÄLT ER?
Spinat enthält die Vitamine A, B1, B11 und K. Außerdem ist dieses schmackhafte grüne Blattgemüse eine gute Quelle für das Mineral Kalium.
Was bedeutet das für meine Gesundheit?
Spinat versorgt dich mit einer Vielzahl an Vitaminen und Mineralien, die alle zur guten Funktion deines Körpers beitragen. Hier eine Übersicht:
- Gut für die Muskeln. Das Mineral Kalium im Spinat unterstützt die Muskelfunktion und hilft, deine Muskeln stark und geschmeidig zu halten.
- Gut für die Haut. Vitamin A trägt zur Pflege deiner Haut von innen bei.
- Gut für Gedächtnis und Stimmung. Durch den hohen Gehalt an Folsäure (Vitamin B11) fördert Spinat eine klare geistige Verfassung.
- Unterstützt das Immunsystem. Vitamin A und Folsäure wirken sich positiv auf dein Immunsystem aus und tragen zu einer guten Abwehrkraft bei.
- Gut für die Knochengesundheit. Spinat ist reich an Vitamin K, das die Aufnahme von Kalzium in den Knochen unterstützt und somit hilft, die Knochen stark zu halten.
- Gut für den Blutdruck. Spinat hat einen sehr hohen Kaliumgehalt, der vorteilhaft für unseren Blutdruck ist.
Warum verwenden wir Spinat?
Dieses Superfood darf in unseren Säften natürlich nicht fehlen. Spinat unterstützt deine Gesundheit auf vielfältige Weise und liefert dir viele wertvolle Vitamine und Mineralien, die zur normalen Funktion deines Körpers beitragen.